Thursday, August 21, 2014

[ 泰國 合艾 ] 北上泰國美食特輯 之 合艾早市游 + 炒福面 + Coffee D + 沙米拉海鮮 + 清姐豬腳飯


話説阿泰最近應朋友邀請跑去泰國合艾旅遊
一路上有驚無險(包括過境)
在合艾的時候遇上老千 Orz
損失了一點小錢 200 baht

泰國經濟大半靠旅遊業維生
所以治安非常好,不會發生搶劫偷東西等事件
但還是會有許多老千
假貨,不然就是東西賣超貴

所以阿泰在這裡給大家一些建議
千萬不要怕,覺得不想買就別買
他們不敢怎麽樣,泰國就是這樣的地方

用餐時間:29.7.2014 ~ 31.7.2014


每逢來泰國必然會去寺廟參拜
這是大夥的傳統文化
參拜后,就正式拉開了行程


第一天的晚餐 沙米拉海鮮


和夥計點菜中,先決定食材
再來考慮煮法,然後是分量
PS:下方的大魚一公斤要一千泰銖,好貴!


泰國名菜 東炎海鮮湯 - 150 baht

老闆娘推薦的必吃菜色
CP值超高的東炎湯,内有豆腐魚肉和草菇
湯底夠濃,酸度剛好,不會很辣


一份可分成多個,絕對值得!


湯内魚肉大特寫,魚肉紋路分明,魚皮光澤漂亮
是不是有想一口吃下去的感覺?!XD


蒜炸蘇東

價格跟据重量計算,大約在 200 baht 左右
很好吃,口感不錯

PS:蘇東是 Sotong 的馬來文音譯,章魚的一種


辣炒竹蛏

不知道是不是這個名字 Orz
由於很新鮮的關係,口感和味道都極佳

PS:多得阿泰眼光犀利選對貨色啊!


泰國名菜 菠蘿炒飯 X 3人份

又稱黃梨炒飯,是阿泰去泰國必吃之一
通常炒飯是裝在菠蘿内,菠蘿的果肉炒入飯内
再搭配蔥,菜,海鮮
最後再由自己淋上適量的酸柑汁

非常開胃的一道菜
炒飯本咸,菠蘿清甜,酸柑調味
那種滋味真的是讓人難以忘懷 ~


店内特製的酸甜辣醬

阿泰這一餐包括飲料吃了近 690 baht
點的菜基本上是配合炒飯的味道
尤其蒜炸蘇東真的很襯炒飯 XD


《那些年,我們一起喝過的飲料》

吃飽后,就繞到後面的大街上去
來到這朋友高度推薦的當地飲料店
許多當地年輕人聚集在附近喝飲料聊天
非常熱鬧的一個地方


菊花茶 - 40 baht

超有感覺的瓶裝,而且味道真的好棒!


吃飽后散步回市中心
假期來這真的是人山人海


泰國名產 水晶菠蘿 - 30 baht

價格的話,因人而異,有的地方比較便宜


好小顆啊 XD
味道好甜!而且甜得好有深度!長留舌尖上!
作爲飯後甜品真是不錯!

第二天的行程

一大早就跟著大夥去合艾早市
搭嘟嘟車去的費用是一人 30 baht
雖然也不遠,但懶惰走路就直接搭車好了


家雞飯

合艾早市可是美食聚集地
多是傳統家族經營的檔口
基本上家雞飯在當地相當有名

PS:某泰國通導遊推薦的 ~


白雞飯 - 50 baht

泰國的雞飯和馬來西亞的不太一樣
馬來西亞的雞飯口味較重
而這裡的口味都較清爽清淡,佐以辣椒醬油
非常適合當早餐


烤肉串 5 支 30 baht

阿泰嫌一份雞飯不飽,所以跑去買街邊烤肉
無意中發現這超級便宜又好吃的烤肉串!
CP值爆表啊!


一賭烤肉的真面目,我要吃了你 ...


泰國名菜 豬腳飯 - 50 baht

家雞飯的隔壁一檔
味道還不錯,不過一大早吃這個有點太油膩了吧 Orz


吃飽后爲了消除油膩,來一杯果汁吧
價格 30 baht 左右 ~

早餐后,大夥各自奔波
畢竟大家都是來做生意的
除了吃飯時間外,基本上自由活動

阿泰在酒店附近走著走著
就來到了這家名叫 Coffee D 的咖啡廳


Coffee D

爲什麽我的食運會引領我來這裡呢?
直覺告訴我非喝不可


像肉鬆的糖

並不會很甜,味道卻十分好
令阿泰有种很玄的感覺,好神奇的糖


凡事來店必奉上一茶,免費的!
阿泰還以爲自己點錯了呢 LOL


卡佈奇諾 - 40 baht

沒錯!真的只賣 40 baht !CP破表!
非常有層次性的咖啡
從酸到甜的體驗真的讓阿泰感到驚艷
是我喝過最有豐富變化的咖啡
這還是阿泰第一次喝到那麽便宜又高水準的咖啡!


拿鉄 - 40 baht

好好喝,因爲忍不住又點了一杯
不過那圖案的花草有點肥肥的,哈哈哈

喝完后阿泰跑去洗臉按摩小睡一會
醒來后又是午飯時間 ~ 悠閒的假日 ~

PS:泰國的按摩好便宜的說!300 baht 兩小時!


炒福面和肉

接著和老朋友來到了這家老店


消暑聖品 甘蔗水 - 100 baht 左右

很甜很有古早味的飲料
這比起馬來西亞和臺灣的好喝多了


炒福面 + 肉 - 60 baht 

阿泰選擇的是汁多搭配面條
可以選擇干炒搭配其他面點
基本上這店就只賣炒面和飲料
但生意還是十分火熱
味道很讚啦!超好吃的!不愧是泰國通介紹的!

由於晚上大家各自有節目
阿泰只好一人跑去吃沙米拉的菠蘿炒飯
這裡就不重復寫了 ~ 


清姐豬腳飯

第二天清晨,旅途的終點站
排隊等了許久終于吃到聞名的豬腳飯


豬腳飯 + 滷蛋

雖説口感和色澤不錯
但味道沒有比合艾早市的美味
而且吃過臺灣焢肉的我真心覺得距離差遠


鹹菜豬雜堂

湯底清澈味道鮮甜
而且用的豬雜也很新鮮,不會有異味
這個得加分加分


燒肉

味道普通,而且分量好少
切得很一片

三人吃共吃了 510 baht 
超貴!且分量也不多!
除了豬雜湯以外基本都不合格 :(
這價格不如去吃海鮮飯店更值得 ~


泰國特色 椰子冰淇淋 - 20 baht

經過邊境回國時從街邊買的
基本上大街小巷都買得到
作爲旅途結束小品剛好 ~


泰國 宋卡 合艾市
美食攻略

合艾早市:告訴司機去巴刹
Coffee D:靠近 Merlin Grand Hotel
炒福面:阿泰只曉得附近有間 Apple Salon
沙米拉海鮮:靠近 Hadyai Golden Crown Hotel
清姐豬腳飯:靠近 Merlin Grand Hotel / 好運點心

地方都很靠近市中心(Lee Garden Plaza一帶)
步行距離不會遠
不懂路的話可以直接乘搭嘟嘟車


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