Wednesday, August 6, 2014

[ 馬來西亞 雪州 ] 隱藏在 Bandar Manjalara 火鍋城的頂級日本料理店 Kiraku Japanese Restaurant


星期日臨時安排了聚餐
這是 Dato Go 一直大力推薦的日本料理
吳老作爲外派人員去過不少地方,對於美食的探索貢獻不少
阿泰手上的餐廳資訊很多是從他那得知的

用餐時間:2014.7.20


Kiraku Japanese Restaurant


這是一座挺新的大樓,餐廳前空間很大


我們趕在晚餐時段前抵達,人還不是很多


餐廳的另一半邊,有提供預約多人的坐墊區


吳先生好像很爽 哈哈哈哈


這家餐廳至今不超過兩年,但菜單感覺挺古老


菜單旁還很貼心地附上目錄表,方便搜尋


目錄排列有序
從前菜,沙拉,刺身,壽司
后有手卷,燒烤,湯,飯,面,定食
非常方便查找餐點


由於今天是來品嘗主食的,飲料只點了綠茶


日本料理必點之一 茶碗蒸

一間店的水準可以從茶碗蒸窺視一二
茶碗蒸雖然很容易煮,但許多店家放入的心思少
阿泰品這道菜的時候,標準有三

1)湯頭 - 茶碗蒸的味道
2)口感 - 水,湯,蛋的比率
3)溫度 - 溫度到位,近

湯頭感覺過咸,其他都控制得很漂亮


黃瓜海帶卷

作爲等主食抵達前的前菜
黃瓜相當清脆可口,米飯的水準也很高


蛋卷壽司

這是王牌必點之一
味道清甜,口感鬆軟像蛋糕(?!
你看那蛋捲焦焦的邊好有層次美感 XD


番茄培根卷 + 蘑菇培根卷 + 照燒雞肉串

阿泰推薦燒烤必點!!
那番茄爆汁的味道實在是太棒了!!



滿滿的蘑菇被培根卷著,忍不住先吃了兩顆 XD


霸氣滿滿軟殼蟹手卷


清爽的加洲手卷

紫菜很脆,魚子很彈牙 (阿泰一直在咬


豆腐蘑菇丼

豆腐滑嫩好可口,那蘑菇也非常吸引人 ~~


天婦儸壽司定食

定食還包括茶碗蒸 & 味噌湯 & 西瓜


綜合壽司拼盤

王者終于降臨了 ...
阿泰長話短説,如果想知道此店水準
點綜合壽司拼盤就對了,因爲它是王者!King!


彩虹卷 Rainbow Roll

美色挑逗著味蕾
盤上是明太醬和芥末醬的彩色點綴
帶芝麻的彩虹卷太美味了 QQ


三文魚肚壽司

喜歡吃壽司的人都知道魚肚(上腹肉)充滿脂肪
也是最好吃最貴的部位之一
這簡直就是暴力的美食!


日式炸雞肉

味道不錯,但相比其他菜就輸了特色 囧


吃了 300 馬幣 ?
還好我們是 6 個人
而且 85 是阿泰吃的 =血=

總結

1)CP值不高,但物有所值
2)服務生反應快,選擇多樣化
3)比許多高級日式餐廳好吃多了
4)空間很大,可預約有坐墊的區域,相當舒適


Kiraku Japanese Restaurant

價位:50 馬幣 ++ 個人
地點GF,Plaza Menjalara,No. 1,Jalan Menjalara Idaman
Bandar Menjalara 52200 Kuala Lumpur,Malaysia
營業時間:
Lunch 11 AM ~ 2:30 PM
Dinner 6 PM ~ 9:30 PM
聯絡號碼:+60 3-6263 5575

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