Saturday, November 30, 2013

[ 臺北 西門町 ] 精致高貴 的 港式飲茶 紅石勘

好久沒有來紅石勘了
當年和陳先生冒險闖點心茶樓
總算尋得這間在臺灣味道屬上等的港式點心


這地方靠近西門捷運六號出口
跟著大街走就在一旁


走入裏面會有個招牌
乘搭電梯上去就是入口處


婚宴會館的裝潢,氣派十足
由於時間尚早
這裡只有一對老夫婦在悠閒地品味


今天的嘉賓是來自泰國老大仁哥!哈哈哈!
其實是來自馬來西亞對泰國很熟悉的兄弟 ~


仁哥對飲食非常講究
他在五星級酒店的點心樓待過
對於港式點心自然有很深的見解
目前是台大研究生的他從事飲食方面的研究


來看下價格吧 ~ 囧 ~ 
嚇跑讀者了 ~


好厚的餐廳目錄,内藏各種乾坤


這家店除了港式點心
也有許多道地的香港菜色
不過我們今天只是來吃點心 ~


給讀者的建議
若想點菜吃一圍桌
消費約在是十人五千内


一系列的燉湯
仁哥說他當年在點心樓工作天天喝燉湯
他說真的很補,工作時充滿精神
那也要阿泰有本錢天天喝才行的說 XD


來港式飲茶最重要的當然是茶
依照老樣子叫了香片


港式飲茶必點的蝦餃!


炸蝦卷分量夠不錯吃
但搭配的奶油吃起來像劣等品


此樓必點的流沙奶皇包!


汁濃鮮甜熱滾滾 ~ 要小心燙 ~


這家的芋頭糕十分用心
鬆軟的芋頭糕中混入芋頭丁
一來口感提高,二來味道也更有層次性


魚翅海鮮灌湯餃
材料挺多的,湯也不錯喝
不過個人覺得餃子沒特別好吃


香港叉燒腸粉
麵粉,醬汁,叉燒,吃起來普普
阿泰吃過香港和馬來西亞的師傅現做的腸粉
所以在這方面會很挑
美食一旦品嘗過了就回不去了

或許各位讀者可以嘗試 


相當吸引人的外觀引來阿泰的注意


蝦米,花生,蛋黃,瘦肉,蘑菇
加上荷葉米飯的香氣
這是什麽巫術?!
推薦!


這裡最大的好處就是
吃飽后可以不斷加熱水泡茶聊天
服務人員也不會趕你走

餓了又可以拿起目錄再點幾分點心
非常適合和老朋友敍舊或享受悠閒的午茶時段

總結

總體點心的味道還挺滿意
建議各位平日下午二時至五時
那個時間有優惠套餐一人約在 300 内
我們兩人在周末共吃1140的說


紅石勘 
婚宴會館 港式飲茶

價位:110~500+台幣
地點:台北市萬華區中華路一段144號2F
電話:02 2331 6789

Wednesday, November 27, 2013

[ 臺北 西門 ] 西門町Random 之 番樂屋拉麵

 這段時間在臺北
閑著就約了 Jeff 出來敍舊
在西門町走來走去
遲遲不能決定吃什麽
煩惱啊 ~ !

這時看到了一間拉麵店
我和 Jeff 第一次聚餐就是吃「大海拉麵
我們最愛吃地獄拉麵!

就決定是你了 - 番樂屋拉麵


我們點的是 ...

火山修儸拉麵 + 蒜霸拳骨拉麵


這貓女感覺不錯可愛的說?


加湯加面不用錢!好棒!


火山修儸拉麵
味道辛辣,香氣不足是敗筆
還是覺得大海的地獄拉麵比較有震懾力


我的蒜霸拳骨拉麵!
蒜頭感覺不太新鮮,但蒜味超特濃
建議別喝湯 ...
即使是喜愛蒜味的我也感到有點噁心 ... 


拉麵咬起來夠 Q 彈
這一點比起其他拉麵算是較優
何況加面是免費的?哈哈哈


Jeff 似乎很滿意他的「」面


阿泰居然顧著敍舊忘了加面
但居然還可以事後補加?太棒了!
馬上來多一碗面!
分量和原版完全一樣!


好吧 ~  
該總結下心得了 ~

總結

湯頭味道很普通
拉麵好咬夠 Q 要加分
嚴格的説,阿泰認爲拉麵沒法讓客人把湯喝完就是
作爲粗食面還是不錯,可惜湯就GG了

PS:阿泰剛巧有看到廚師怎麽煮出拉麵,唉,速成是敗筆啊 ...


番樂屋拉麵

價位:160~220台幣
地點:台北市萬華區漢中街49號
電話:02 2371 2558
營業時段:11:30~22:00

Tuesday, November 26, 2013

[ 臺北 台電大樓 ] 牛洞食堂 之 青蔥生蛋拌牛丼

這幾天因參加論壇來到了臺北
恰巧在 Facebook 上發現關鍵食客 ...
又非常不小心地從中發現牛洞食堂 ...

所以阿泰就來了!


超級多人,需要排隊
我和三個妹並在一桌
可能我一直在拍照的關係
我覺得對方覺得我怪怪的 ...
阿泰需要照片給讀者交待的說 囧


因爲第一次來的關係
保守起見點一份招牌牛丼
加蔥,加咖喱,加半熟蛋 XD


看起來挺不錯的
蔥已經被我倒在牛丼上了 ~


阿泰是邊忍著食欲邊拍的 ( ̄﹁ ̄)
後來發覺碗不夠大 ...
在拌生蛋時青蔥會掉出去!Q口Q


青色小菜味道普通
黃色小菜帶酸甜辣,挺開胃的 ~
  

咖喱味道還好

阿泰最愛的蛋啊! >///<
清涼的日本甜醬油搭配起來味道真的好棒!


好不容易拌好了 ...
但也犧牲了好多的青蔥兄弟 ....
終于可以吃了!我要開動啦!
  

吃到一半感覺有點膩
於是加了一些七味粉調味 ~
再把之前的酸甜辣小菜也丟進來搭配 ~


大滿足!CLEAR!通關達成!

總評

小菜開胃不錯吃
米飯和肉片的香氣混合
再加上生蛋,令人食欲大開!
招牌牛丼的CP值很高,推薦!


牛洞食堂

價位:140~300台幣
地點:台北市大安區羅斯福路三段277號
電話:02 2365 0222
營業時段:11:00~21:30

Thursday, November 21, 2013

[ 臺北松山文創園區 ] 冰淇淋 X 花生捲 奇妙的交融

我想大家都知道阿泰是個非常貪吃的人,明明午餐吃得非常飽了,在參觀松山文創園區之後路過了臺北文創大樓外的車攤,被一個旗子吸引了注意力!



花生捲冰淇淋,看文字我覺得是花生捲和冰淇淋。
但圖片這兩個東西好像是一起的?

請原諒阿泰孤陋寡聞,來自馬來西亞的我真的沒看過花生捲冰淇淋!囧


看阿姨製作起來感覺好神奇


除此之外,這裡還有其他的小吃


隔壁是賣咖啡松餅的,這種冬天真是絕配!
可惜阿泰我不能喝,不然我晚上會難以入睡,對咖啡因很敏感!


花生粉居然是阿姨現磨的,傻眼,體力真好!


搭配的冰淇淋有鳳梨和芋頭
可以混合,也可以只要一種口味

 

陳先生無論多冷還是只有一件衣,還吃冰淇淋!

美食是對胃口的,和季節氣候無關!

總結

一開始吃的感覺很奇怪
吃著吃著就覺得挺不錯的
花生粉很香,冰淇淋比較淡
兩者交融剛剛好,不會被蓋過味道

個人也覺得這裡風景不錯,很多展覽可以看
約會地點的話也挺好的,文創大樓内也有高級餐廳和購物廣場

臺北松山文創園區:http://goo.gl/T8Ojzt

Tuesday, November 5, 2013

[ 台中 東區 ] 茶寮侘助 之 一切都是爲了咖喱 (喵~)

話説自從看了小刹哥關於茶寮侘助的文章
我一直想品嘗那熱騰騰的咖喱烏龍面
就約了熱愛咖喱的楊兄
騎了半小時的車程
來到了茶寮侘助


天色黯淡
凴著燈火和挂布
我們確認抵達了目的地


Oh Yeah !Welcome to 茶寮侘助!


非常浪漫的走道
大門就在正前方的挂布后
年輕的日本老闆親切地打開門招呼我們


此乃菜單
除關東煮和熱白玉糰子外
我們全點了~
全點了~
點了~
了~
~


發現趴在桌子上的茶太郎!
哇啊啊啊啊啊!(愛貓魂被點燃了)


從正面看,茶太郎多麽的神氣!
迷之音:霸王色貓氣!


貓店長害羞地別過頭,更可愛了!XD


第一道小菜是玉子燒
恩,你問我這個有多好吃?
我只能說這是我人生中吃過最好吃的玉子燒
外面口感鬆軟
内裏軟棉帶汁
One more please!


蕎麥冷面吃起來普通
真正的特色在那碗醬汁
據楊兄說這是真正的日本醬油
醬汁鮮甜不膩
阿泰一不小心把醬油當湯汁喝了


對咖喱情有獨鈡的楊兄表明
這是他吃過最好吃的咖喱
爲此還加了一晚飯


清淡化口的海帶湯


天氣冷
當然要吃一碗熱騰騰的咖喱烏龍面
烏龍面十分Q彈
咬得我好爽
再搭配溫熱的咖喱汁
滿足!


三人份的食物兩個人掃清光
幸福飽足~ 呵呵呵~


飯後閒聊
楊兄一直凝視著貓店長的說
又一位愛貓人發現獵物


白玉糰子配紅豆蜜
不錯吃
小貴


吃不到冰品不甘心
貪心加點抹茶紅豆白玉糰子
抹茶冰淇淋真是好吃 XD


離開前才發現大門還有一個告示牌
茶太郎也有在上面呢!神氣樣!

總評

玉子燒非常好吃
咖喱搭配飯或烏龍面都非常棒
冰品很漂亮很好吃很有特色
但價格相對比較高

日本家庭式的氣氛非常安逸舒服


茶寮侘助

此店採全預約制
現場若有位置會由老闆彈性安排
因日本老闆還不熟悉囯語
希望可以通過FB留言預約
那樣老闆會比較多時間打字回復

價位:60~250台幣
地點:台中市東區進化路205巷5號
營業時段:12:00~20:00(週一公休)