Tuesday, September 16, 2014

[ 臺北 大坪林 ] 友人推薦的平日聚餐地點 之 米塔義式廚房


阿泰已經回臺灣了
不過這次不在台中,而是來到臺北念研究所
念的是政治大學
沒錯!就是政妹很多的政大!

哈哈,離題了
回到今天的主題
這是在大坪林捷運站附近的餐廳


餐廳正門

一旁是賣麵包的店


等候櫃檯與吧台

在等著侍者替我們引路


室内用餐區

看起來很狹窄,但實際上坐得還滿舒服
桌位不會太擠,而且空間感不差
不過走廊真的有點
侍者們來來往往地需要互相讓路


菜單來了,準備開戰


蒜味清炒 奶油醬汁?

阿泰是比較喜歡吃清炒口味的
覺得清香之餘面的咬勁也可以保持得很好


阿泰最後還是點了青醬蛤蜊
有點懷念臺灣的青醬口味
而且臺灣的蛤蜊印象中都十分鮮美
清炒就留待下次吧 ~

友人則是點了奶油系列的乳酪蛋黃培根義大利面 ~


加 88 元便可以升級套餐

沙拉只能選沙拉醬:和風,千島,凱撒,優格

農湯二選一:南瓜 或 洋蔥

甜點四選一:盆栽奶酪,葡萄酒凍,蜜梅凍,烤布蕾

飲料蠻多選擇的,熱飲四种,冷飲四种

飲料就不一一介紹了 ~


沙拉 + 千島醬

味道不錯,沙拉的組合也不會太單調


南瓜濃湯

湯不會太濃,但十分清甜可口
搭配用鮮奶畫的圖案另有一番美意
鮮奶和南瓜的味道也十分協調,有替味道加分
  

餐包

帶有葡萄乾,核果等材料的麵包
吃起來不會有一半麵包的厚實感,口感帶鬆軟
 葡萄乾帶甜提味,核果香脆,風味不錯


乳酪青醬蛤蜊義大利面

充滿美感的擺設,尤其上方添加了一片葉
周圍撒了些起士提高了醬汁的濃郁
蛤蜊也十分新鮮,如阿泰所期望的,哈哈


卷起來還在冒煙,看來是現煮的!加分!
而且口感咬勁有到位,廚師的用心阿泰感受到了!


乳酪蛋黃培根義大利面

這根本是犯規的餐點吧?!
怎麽能放個蛋黃在上方?!
是想折殺了我這位沒有點這道菜的人嗎?!
我好想刺破它啊啊啊啊啊啊 ~~~

友人表示:我會殺了你。

PS:因爲友人會殺了我,所以阿泰沒偷吃,不知道味道如何。


烤布蕾

Nice!就烤布蕾該有的味道!
阿泰在說什麽呢?
反正味道差不多就是了。


盆栽奶酪

阿泰覺得這根本就是藝術
上面是巧克力碎
下面是柔軟的奶酪
挖奶酪出來就會粘上巧克力碎
而且奶酪好軟順口啊 ~~~


蜂蜜蘆薈

最後來杯茶閒聊片刻 ~

總結

1)價格適中,套餐超值
2)適合約會,不適合太多人
3)口味選擇夠多,而且主餐味道棒


米塔義式廚房

價位:250 台幣 ++ 個人
地點新北市新店區民權路 40 號 - 捷運大坪林站
營業時間:11.30 AM ~ 10 PM
訂位專綫:02 - 8911 3888

Friday, September 12, 2014

[ 馬來西亞 雪州 ] One Utama 内人氣餐廳 之 午餐打七折瞬間爆滿的 Dave Deli


話說這篇本應該比《聚一堂》點心更早寫完
但因為照片遺失的關係,從雲端備份找回來花了點時間

這篇應該是今年馬來西亞美食的最後一篇,因為阿泰已經回到台灣了 ~

其實 One Utama 裡美食眾多
唯獨這間阿泰必須特別介紹,為什麼?WHY?

因為它午餐打七折七折!沒錯!七折

用餐時間:2014.8.7

阿泰和老媽老是去 One Utama 補充貨品
所以有機會多嘗試該店的其他菜色
發覺水準都保持得很好,份量也很充足,吃得超飽!


大門

1980 成立至今,是個馬來西亞的一個老店品牌

Dave's Deli

David's Delicious

大衛的美味

阿泰做了個簡單的翻譯,讓大家能了解名稱背後的文化背景


午餐七折優惠

星期一至五
中午 12 pm 至下午 3 pm 期間

注意:不包括外帶!


室內景象

近午餐時間,臨近的辦公大樓的人們尚在前往途中,所以還未滿
阿泰和老媽都是趁時間沒到先佔位子,等到優惠時段再買 ~


點餐檯

這裡採排隊取餐的方式
從上方的餐牌挑選後,告之櫃檯的人做準備
然後在收銀機旁結帳,若餐點還沒準備好,會先發號碼牌


餐牌

平均價格不超過 RM 20,折扣後就更少了 ~
 而且份量足夠,絕對吃得飽!


自取醬料吧台

有需要的話可以整瓶拿去 ~


牛尾濃湯
Ox Tail Soup

蒜蓉烤麵包不錯吃,很脆很香

牛尾膠質多,所以湯汁也特濃
再說這是阿泰第一次吃牛尾,這也太大份了吧!
根本當正餐吃!


牛尾濃湯 牛尾

好大塊,肉質煮得軟嫩,不會硬
而且蔬菜很多,吃起來不會膩,挺順口


經典必吃  紅燒牛肉排骨
Braised Beef Ribs

請原諒阿泰技術不好,無論怎麼拍都難以體現其美味 OTL

沙拉新鮮爽口,薯泥和醬汁的搭配也是一絕

PS:薯泥可單點,且也不貴。

這道菜的特色是充滿魔性紅色醬汁
明明是容易吃膩的帶肥肉紅燒排骨
配上這可惡的醬汁會不斷刺激你的胃口
忍不住一口接一口地狼吞虎咽!

這是用暴力的美味來征服食慾啊!


經典必吃 招牌烤雞
Dave's Deli Roast Chicken

該店的招牌烤雞,醬汁自不必說的美味
這店的雞肉都經過二十四小時的醃製
軟嫩的口感,加上滲透雞肉的香料
會好吃得令你想尖叫

PS:才怪,這時候阿泰已經說不上話了(狼吞虎咽中


義式起士炸雞排
Chicken Parmigiana

和照片完全不相符的一道菜
起士比照片多至少兩倍!店家真是慷慨!

吃過前面兩道後,此道味道稍嫌普通
不過份量倒是很足夠,若想換口味不妨嘗試


義式起士炸雞排 橫切面

雞排肉質不錯多汁,薯條則失水準
似乎炸了有一段時間,所以都呈現黑色

總結

1)午餐 CP 值超高,絕對值得一試
2)味道水準都保持在平均之上,且有許多得獎菜色
3)環境比較吵雜,建議可以等上班族走後約 2 pm 再來享用



Dave's Deli

價位:預計 25 馬幣 ++ 個人
地點Lot G212,The Promenade
One Utama Shopping Centre,Lebuh Bandar Utama
47800 Petaling Jaya, Selangor,Malaysia
營業時間:11 AM ~ 10 PM
聯絡號碼03-7726 9490
FB專頁:Dave's Deli

Monday, September 1, 2014

[ 馬來西亞 雪州 ] 有緣相《聚一堂》吃點心是种幸福


今天是啓程去臺灣的最後二天
所以特地邀請某位朋友到某位朋友的點心店用餐
大家喝茶吃點心交流交流 ~

事實上味道也真的比其他點心店美味
缺點是距離比較遠,否則阿泰可以天天報道 ~

用餐時間:1.9.2014


非常適合朋友齊聚一堂的地方 ~


店外風扇區

由於在小巷旁,搭配風扇,還有自然微風
環境十分涼快


店内冷氣區


生滾魚片粥

溫度稍燙,清淡得來能聞出米香
適合作爲第一道菜來暖胃


雪白的魚片入嘴裏 ~


經典必吃 小籠湯包

聚一堂的小籠湯包非常特別
搭配容器后,可直接從小籠湯包上吸入湯汁
這樣比較不容易燙到嘴巴,也不怕燙汁流出 ~

味道非常棒!推薦


經典必點 蝦皇餃

這比之前阿泰在紅石勘更鮮甜更美味
看它那可人的模樣,就想一顆一顆地丟進嘴裏咀嚼 ~


 經典必點 魚賣

彈性十足!
内餡帶點香料,彈牙之餘味道也兼俱!


 經典必點 百花燒賣

阿泰認爲上面的魚子只是點綴
豬肉餡和蝦子的味道實在是太暴力了 XD
魚子根本沒有立足之地了 Orz


經典必點 芋頭蒸排骨

微微腌製過的新鮮排骨用豆豉入味
底下是那蒸得軟爛並吸收了肉汁的芋頭
阿泰愛死這道排骨了!


 經典必點 鳳爪

鳳爪和排骨一樣是傳統點心店景點菜色之一
其製作程序非常多,先炸后腌再蒸
繁瑣的過程會創造出最美味的口感和味道

味道夠濃夠厚夠入味,口感軟入口即化,好吃!

不過也有人比較喜歡有嚼勁 ~ 各有各喜好 ~


培根肉丸卷

培根是培根的味道,肉丸是肉丸的味道
感覺上像是分手的情侶一樣,各走各的 
賣相真的很美,阿泰被外貌騙了 XD


自製炸豆腐

感覺相當神奇的一道菜
有點像鹹魚豆腐一樣酥脆帶咸的外皮
内裏是雞蛋和豆漿混合自製的特別豆腐

口感,味道,各方面都是上等啊!推薦


 炸腐皮蝦卷

炸腐皮炸得很脆,而且炸得邊上像紙一樣
不過炸腐皮還是配美奶滋較可口 ~
蝦子也十分甜美 ~ (在打著字時回憶口水直流 ... 


經典必點 蛋撻

多層酥脆外皮正是蛋撻美味的證明!
新鮮烘出來的蛋撻更是一絕!(中間還呈半液態狀 XD


今天兩人一共吃了 RM 72.35 ,好飽好滿足 ~

總結

1)CP 值高 ,價格適中味道好
2)經典必吃菜色多 ,滿足感高
3)菜色的水準在持續提高,這是阿泰第 10 次吃了



聚一堂

價位:預計 25 馬幣 ++ 個人
地點:No 48 ,Jalan USJ 10 / 1B ,USJ 10
 47620 Subang Jaya ,Malaysia
營業時間:7.30 AM ~ 10 PM
聯絡號碼:03 80816488
FB專頁:聚一堂