阿泰回到馬來西亞過農曆新年了 ~
所以當然也順道推薦些品嘗過不錯的店 ~
這次要介紹的是韓國烤肉
PS：印象中好像是第一次介紹韓式料理呢 XD
阿泰其實對韓式料理並不熟悉
也沒看韓劇所以了解甚少
不過今天的店是一位朋友強烈推薦
KOREAN BBQ MISS KIMCHI 所在地點相當特別
Sri Hartamas 住著許多日本人和韓國人
餐廳的特色自然以日式和韓式居多
而且這些餐廳也是韓國人和日本人開的
這次要推薦的也不例外
用餐時段：2015.2.13
簡單乾淨的用餐環境
和過去我去過的烤肉餐廳不一樣
沒有冷氣也沒有豪華的裝飾
很簡便的火爐桌椅和抽風器具
主打主餐馬幣 20 小菜免費
生菜沙拉
這沙拉十分好吃
酸辣恰到好處
生菜的口感也十分清新
朋友說沙拉是點后才馬上切混酸辣醬
這樣生菜才不會老
水分充足吃起來口感才好
泡黃瓜
又酸又辣又清又涼
混合了韓國和東南亞的特色
芝麻紫菜干
甜甜的味道不錯
泡菜
其實在這裡已經不是主角了
完全被生菜沙拉給剝奪了戯份
雖然還是很好吃，但吃到這裡震撼度反而變小了
泡菜蘿蔔絲
炸江魚仔
和芝麻紫菜一樣屬於甜系列的
但質地比較硬
紫菜比較脆一點
小菜一覽表
這是今天吃的小菜
隔壁是阿泰特愛的豆瓣醬 >///<
韓式蒸蛋
因爲阿泰很愛吃蛋
所以阿泰決定來嘗試這份蒸蛋
結果其實額令人失望
雖不錯吃，但和我平時吃的蒸蛋沒什麽不一樣
就蒸的材料不同，但味道沒差異度
強化火屬性中
這本來是上方的抽油煙管子
直接拿下來吸火爐内的炭提高溫度
或許以後在家裏烤肉可以試試看（？
豬五花
主角登場了！
叫人口水直流紋路分明的肉色！
天啊！到底還要等多久？！
肉汁滿溢而出的豬五花
OH MY GOD！
這種時候真的很煎熬 ...
來分散下注意力 ...
剪片后的豬五花
拿起旁邊的剪刀一片一片剪下來
那剪刀切斷肉片的手感真好 >///<
PS：好像形容得怪怪的 ...
豬頸肉
在臺灣叫松阪豬
這部分的肉口感較好彈性佳
烤后肉會因爲韌性翹起來
PS：抱歉阿泰顧著吃豬五花忘了拍流程圖 Orz
新鮮生菜
主角來了，話説這生菜也是可以無限點的
阿泰基本上就是在不斷點新鮮生菜
夾了肉片和小菜包在生菜裏
再加點豆瓣醬
還有那新鮮嗆味十足的大蒜切片
一口下去滋味非凡 ~
EXTRAORDINARY！
這種吃法在越南也有類似
不過越南用米紙，這裡用生菜
總結
1）價格適中，值得一試
2）口味略重，不會太辣
3）豬五花和豬頸肉最好吃
（吃過所有肉類的友人意見）
Miss KIMCHI - Korean BBQ
價位：20 馬幣 ++ 個人
營業時間：3pm ~ 12 am
（11pm最後加點或用餐）
預約電話：03 --62031065
地址：35, Jalan 23/70A, Desa Sri Hartamas, Kuala Lumpur 50480, Malaysia
